新刊

ひとりでできるかな? はじめての家事 1

まずは、ごはんとみそしる

米のとぎ方から、ほうちょうの使い方まで調理の基本とコツとそ のわけをていねいに図解。うどんやパン、パスタなど主食を収録。

著者 家庭科教育研究者連盟
大橋 慶子
ジャンル 児童・ヤングアダルト
出版年月日 2017/09/15
ISBN 9784272407217
判型・ページ数 A4変・40ページ
定価 本体2,400円+税
米のとぎ方から、ほうちょうの使い方まで調理の基本中の基本と、コツとそのわけをていねいに図解していきます。ごはんとみそ汁が作れたら、もう立派な食事です。ほかにうどんやパン、パスタ、スープなど主食と汁物を収録。
ごはんをたこう
たいたごはんでおにぎりづくり
おにぎらず(ごはんサンドイッチ)
まぜごはん・たきこみごはん
みんなでワイワイちらしずし
おかゆをつくる
おいしいみそ汁をつくろう
出汁をとっておいしさアップ
ビニールぶくろでみそづくり
具だくさんスープで朝ごはん
かんたんパンをつくろう
パンにのせよう、はさんでみよう
うどんをつくろう
スパゲティをゆでる
マスターしよう ほうちょうの使い方
マスターしよう 切り方の基本
マスターしよう はかり方
みんなでたのしく、食事のマナー

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2,400円+税

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